МоваЯзык
Главная Блоги

Драники без яиц

Драники без яиц - пошаговый рецепт
757
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Драники
Поделиться

Мы привыкли к тому, что для того, чтобы приготовить драники, нам необходимы яйца. Но, что делать, если под рукой не оказалось нужного ингредиента? Не переживайте, и смело начинайте готовить, ведь драники без яиц также можно обжарить. Даже с учетом того, что в нашем блюде отсутствует, так называемая, "сцепка" ингредиентов, драники не распадаются при приготовлении и хорошо лепятся.

Видео

Ингредиенты

Зелень 2 ст.л.

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Драники без яиц - Шаг 1 1
Драники без яиц - Шаг 2 2
Драники без яиц - Шаг 3 3
1

Картошку натираем на терке. Чем мельче терка - тем лучше для драников.

2

Лук можно перемолоть с помощью блендера или просто нарезать ножом.

3

К картофелю отправляем лук. Нарезаем зелень, и также добавляем ее в общую чашу.

Драники без яиц - Шаг 4 4
Драники без яиц - Шаг 5 5
Драники без яиц - Шаг 6 6
4

Нам остается добавить муку. Муки может уйти больше, чем 2-3 ст.л., все зависит от сочности картофеля.

5

Перемешиваем все до однородности. Добавляем соль, перец, специи по вкусу.

6

На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом выкладываем с помощью столовой ложки картофельную массу. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

Драники без яиц - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Несмотря на то, что в нашем рецепте отсутствуют яйца, драники получились цельными и не ломкими. Подаем драники в теплом виде со сметаной, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить