Рулет, от которого вы не потолстеете

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, ставшие особенно популярны в период карантина.

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт, которым в Instagram поделился фуд-блогер Михаил Vegan.

РУЛЕТ С МАКОМ

Ингредиенты

• готовое дрожжевое тесто - 500-700 гр ⠀

• мак - 250 гр, ⠀

• мука - 1 ст.л. ⠀

• ванильный десерт Nemoloko - 100-150 мл ⠀

• сахарная пудра - 100 гр,⠀

• овсяное лайт Nemoloko 0,5% - 1 ст.л. ⠀ ⠀

Приготовление

Смешать в миске ванильный десерт, мак и муку. Оставить набухать в течение 10-15 минут. Раскатать дрожжевое тесто (толщина 0,3-0,5 см). Нарезать тесто для рулетов и выложить начинку так, чтобы можно было скрутить рулет, и из него не вылезла начинка. Аккуратно сложить тесто в рулет, слепить края со всех сторон. ⠀

⠀

Выпекать рулет в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Для готового рулета сделать глазурь: смешать сахарную пудру с немолоком и полить сверху готовый остывший рулет. Также сверху можно посыпать рулет маком. ⠀

Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.