Рецепт вкуснейшей французской закуски из куриного филе

Популярное во Франции блюдо из куриного мяса, тушеного в белом соусе называется "Фрикасе".

Такая закуска может выступать основным блюдом, подаваться с разными гарнирами и прекрасно вписывается в любое меню.

Фрикасее – от французского слова fricassée, которое переводится как — "всякая всячина". Глагол fricasser также означает "жарить, тушить". Судя по названию, основной блюда является поджаренное мясо, которое после этого тушится в подливе.

Читайте: Вкуснейший праздничный салат "Бунито" с курицей и морковью

FoodOboz предлагает отведать очень вкусное фрикасе из куриного филе и грибов, которое готовится менее чем за 30 минут.

Рецепт этого традиционного блюда французской кухни доступен по ссылке: Фрикасе из курицы с грибами.