Рецепт вкуснейшего лечо, которое обязательно надо заготовить на зиму
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Классическое блюдо венгерской кухни – лечо - очень полюбилось жителям всей Европы.
Лечо не имеет точной рецептуры и есть масса вариантов приготовления этой закуски, но обязательной основой такого ароматного зимнего салата являются сладкий перец, помидоры и лук.
Smak Obozrevatel предлагает приготовить лечо на зиму самым распространенным в Венгрии способом.
Основой нашего лечо будет сладкий сочный перец, а остальные овощи и специи станут отличным дополнением.
О том, как приготовить эту заготовку на зиму по венгерскому рецепту читайте по следующей ссылке: Лечо на зиму.
На право называться родиной лечо претендуют еще несколько стран кроме Венгрии. Это Болгария, Австрия, и даже Германия.
В разных национальных кухнях лечо имеет оригинальный вкус. Например, в Германии лечо всегда остро-пряное.
Часто кроме овощей в лечо добавляют колбаски.
Предлагаем также попробовать оригинальное лечо из баклажан.