Не хуже чиз-кейка: оригинальный рецепт запеканки от фуд-блогера
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
OBOZREVATEL продолжает знакомить вас с интересными рецептами, которые стали особенно популярны в период карантина.
Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепт запеканки, которым в Instagram поделилась фуд-блогер Таня Нарута.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты
творог - 500 гр,
яйца - 4 шт,
рисовая мука - 4 ст.л,
апельсин - 1 шт,
йогурт - 300 мл,
сахар - 2 ст.л,
крахмал - 2 ст.л,
ягоды - по вкусу.
Приготовление
Смешайте творог, 3 яйца, муку, 2 ложки йогурта и цедру одного апельсина с помощью миксера. Добавьте малину, аккуратно перемешайте и переложите творожную массу в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке в течение 20 минут, при температуре 180-200 градусов.
В это время, смешиваем йогурт, одно яйцо, крахмал, сахар и сок апельсина с помощью венчика или вилки. Йогуртовая заливка готова.
Через 20 минут достаем творожную основу из духовки и поливаем заливкой. Отправляем запеканку в духовку еще на 20-30 минут. Заливка должна схватиться по краям, а в центре немного "колыхаться". Украшаем запеканку ягодами и подаем к столу.
Также диетолог рассказал OBOZREVATEL о том, стоит ли во время карантина употреблять алкоголь. С этими рекомендациями вы можете ознакомиться здесь.
С советами специалиста о том, как правильно соблюдать водный режим во время карантина, можно ознакомиться здесь.
Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.