МоваЯзык
Главная Блоги

Греческие блюда

Греческий салат с курицей
Классический греческий салат представляет собой микс овощей и сыра Феты, которые нарезанные крупными кубиками. Такой салат вкусный и полезный. Его можно приготовить, как ...
Шашлык из баранины
Существует много вариантов приготовления шашлыка. Использовать для готовки можно абсолютно разные сорта мяса. Единственное, что важно, это уметь правильно шашлык ...
Долма
Долма - это завернутые в виноградные или капустные листья рис, крупа или фарш. Использовать для приготовления этого блюда могут также и овощи, заменяя ими листья. Чаще ...
Овощное рагу с мясом
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить овощное рагу. Но в каждом блюде есть свои нюансы приготовления. И для того, чтобы блюдо получилось и вкусным, и ...
Мусака из баклажан
Мусака - это достаточно интересное, и в то же время, вкусное блюдо. Это блюдо чем-то похоже на итальянскую лазанью. Наверное, такое сходство блюду придают слои, которые ...
Мусака греческая
Сегодня мы приготовим необычное блюдо мусаку. Это блюдо, по принципу приготовления, и по схожести некоторых ингредиентов схоже с лазаньей, но это два разных блюда. В ...

Традиционная греческая кухня

Традиционная греческая кухня очень похожа на кухни Италии и Франции. По сути, греческая кухня - это коктейль из средиземноморских блюд. Самая характерная черта греческой кухни - оливковое масло. Греки добавляют его практически во все свои блюда. Ни одна страна мира не использует столько оливкового масла в год на человека, как Греция. Вторая особенность греческой кухни - любовь к средиземноморским травам. Греки так любят всевозможные травы, что добавляют их в свои блюда гораздо больше, чем кто бы то ни было.

Особенность греческих блюд

Греческая кухня - это самая необычная кухня в мире. Именно греки умудряются соединить в одном рецепте на первый взгляд совершенно несочетаемые продукты. Они делают сладкие соуса к мясу, соединяют в одном блюде мяту и мускатный орех. Греки любят экспериментировать на кухне и зачастую эти эксперименты им удаются.

Еще одна особенность греческой кухни - любовь к лимону. Греки настолько любят этот фрукт, что добавляют его практически во все свои блюда, начиная от закусок и заканчивая соусами и маринадами. Представить себе греческое блюдо в котором не использовался бы лимон просто невозможно.

Греческие блюда

Если говорить о том, какие блюда предпочитают греки, то, безусловно, на одном из первых мест будут стоять сыры. Греческая кухня - это клондайк для любителя сырок. В одной только Греции выпускают более 50 сортов сыра, более того, в каждом регионе Греции есть свой уникальный рецепт сыра. Один из самых популярных сыров, который пришел к нам из греческой кухни - сыр "фета".

Готовьте греческие блюда по нашим рецептам, пробуйте, экспериментируйте и вы убедитесь, насколько это интересно и вкусно.