МоваЯзык
Главная Блоги

Американские блюда

Банановый смузи
Мы привыкли слышать, что смузи это всегда овощной, фруктовый напиток(а иногда и то и другое одновременно). Поэтому, мы хотим поменять немного правила, и попробовать ...
Теплый салат с курицей
Все салаты, которые имеют в своем составе филе курицы априори есть нежными и мягкими. И только некоторые продукты способны перебить этот особый и совершенный вкус. Зато ...
Стейк Нью-Йорк
Стейк из премиального мяса стриплойн получается восхитительно нежным и сочным. В нашем рецепте мы используем кисло-сладкий вустерский соус, чтобы придать пикантность ...
Фрикасе из курицы
Если хочется чего-то вкусного и нового, но мало времени, рекомендуем попробовать фрикасе из курицы. Это блюдо готовить очень легко, а результат порадует даже гурманов. ...
Буррито с курицей
Во всем мире люди с удовольствием уплетают мексиканское блюдо Буррито. Оно весьма сытное, готовится легко и еще не нашлось такого человека, который бы остался ...
Быстрое тесто для пиццы
Главное в приготовлении домашней пиццы - это правильно сделанная основа блюда. Если начинку вы можете подготовить с абсолютно разных ингредиентов и это не потребует ...

Популярные американские блюда

Традиционная американская кухня - это хаотичное смешение рецептов и стилей приготовления, которые долгие годы считались традиционными для других регионов. Например в XVII веке кленовый сироп и блюда из кукурузы считались традиционными блюдами индейцев. Сейчас же это традиционные американские блюда. Популярные в США бифштексы также изначально считались блюдом не американской, а немецкой кухни.

Что касается современной американской кухни, то в рационе американцев преобладают полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. Сами же американцы в силу занятости предпочитают питаться в фастфудах и ресторанах быстрого обслуживания. Именно поэтому охарактеризовать американскую кухню как-то иначе кроме как хаотичное смешение стилей, пожалуй невозможно.

Разные стили

Особенность американской кухни в том, что она вобрала в себя стили, присущие национальным кухням практически всех первых поселенцев. Самое большое влияние на американскую кухню, разумеется, оказали англичане и местные индейцы. Именно они привнесли в американскую кухню жаренную по фритюре курицу, копченую свинину, шницель из говядины и крабовые супы. Из итальянской кухни американцы позаимствовали пиццу которая сейчас называется "Чикагская" и жареные равиоли. Из мексиканской кухни они забрали фахитос и чили кон карне.

Особенность американской кухни

Одна из особенностей и без того колоритной и яркой американской кухни - многообразие специй. Американцы безумно любят специи и добавляют их в свои блюда наравне с жителями Индии. Американцы уже давно считают своими традиционными такие приправы как перец, душица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, ваниль, лавровый лист, тмин и многие другие.

Готовьте блюда американской кухни по нашим рецептам и вы убедитесь, насколько это интересная и колоритная кухня.