Как после дождя: в Украине вырастут цены на шампиньоны

На украинском рынке грибов ожидается подъем цен к Новому году. По состоянию на 7 декабря, "рабочая" цена на большинстве киевских ферм составляет 22-23 грн/кг шампиньонов.

Об этом сообщает пресс-служба Национального грибного агентства "УМДИС ".

Согласно его данным, увеличившееся количество звонков о покупке гриба на фоне грядущих праздников убеждает производителей в том, что цены на шампиньоны будут активно прибавлять в динамике.

Читайте: Цены на продукты в Украине могут упасть в 2 раза

При этом стоимость шампиньонов, по которой отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируется в диапазоне 27-31 грн/кг. Самая высокая цена на шампиньоны зафиксирована в Харьковской и Одесской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 28 грн/кг. В остальных регионах Украины большинство грибных хозяйств отгружают от 22 до 26 грн/кг. Киевский рынок "Троещина" торгует по 24 грн/кг шампиньонов, рынок "Шувар" во Львове — по 22 грн/кг.

Как сообщал "Обозреватель", к Новому году в Украине на 15% может подорожать красная икра.