Половина произведенных в мире продуктов идет на помойку

Каждый год в мире зря пропадает около половины произведенных продуктов питания. То есть, почти 2 миллиарда тонн еды попадает в мусор. Об этом свидетельствуют результаты нового исследования, проведенного специалистами из Великобритании.

Такой масштабный перевод продуктов связан с нарушением условий хранения, правилами, запрещающими продажу просроченных продуктов и расточительством потребителей, объясняет один из авторов исследования доктор Тим Фокс, пишет LikarInfo.

В частности, 30% урожая овощей в прошлом году не были собраны в Великобритании из-за их непрезентабельного вида.

Такого огромного количества продуктов хватило бы, чтобы накормить голодающее население планеты, подчеркнули авторы исследования.