Все эти вкусные продукты могут стать источником проникновения в организм человека афлатоксина. Заражение зерновых и сухофруктов плесневым грибком аспергилой, которая и вырабатывает афлатоксин, может произойти при неправильном хранении и переработке.
Афлатоксины, попадая в организм, накапливаются в печени, вызывая ее токсическое поражение и перерождение клеток в раковую опухоль.
Кроме того, известно влияние этого вещества на подавление иммунных сил организма. Специалисты предлагают прежде, чем совершить покупку, внимательно присмотреться к лакомству, не видны ли на нем следы плесени.
Читайте по теме:
Украинцев травят китайской посудой
Сотрудник ОБСЕ задержан за поедание шаурмы
Перекусить в фаст-фуде - и выжить!
Минздрав призывает не покупать продукты на стихийных рынках
Смерть гурмана. Названы самые опасные и вредные деликатесы
Подготовила Маша Городецкая
| : | Средняя оценка: | Ваш голос учтен | Голосов: 0 |
  |
|